Resep Anda
Minuman Segar dari Susan Tanoto
Resep kiriman Susan Tanoto <susan_awan@hotmail.com>

Bahan :

• 1 buah semangka tanpa biji
• 1 buah melon tapi jangan terlalu matang
• 1 bungkus kara santa kelapa ( beli di supermarket )
• 1/2 kg gula pasir
• 2 gelas air
• 3 sdm biji selasih yang direndam sampai mengembang.
• Es batu secukupnya

Caranya :

• Buah semangka dan melon di kerok dagingnya dengan sendok untuk buah cocktail ( bundar seperti kelereng ), sisihkan.
• Rebus gula dengan air dan kara santan kelapa sambil di aduk sampai mendidih, sisihkan dulu supaya dingin.
• Buang air rendaman biji selasih dengan saringan kopi, sisihkan.
• Tuang semua bahan yang sudah diolah di atas ke dalam wadah kaca khusus untuk minuman, tambahkan es batu, kemudian aduk rata.

Minuman ini cocok untuk acara pesta di rumah, karena mudah dan cepat membuatnya. Silahkan mencoba.

Kembali ke
halaman muka