Resep Anda
Pisang
Millenium
Resep kiriman Ida Joe
Bahan:
- 10 biji pisang raja/yang lain
tetapi yang masak
- 250 gr coklat batang
- 100 gr kismis kulit lompia
secukupnya
- margarine secukupnya buat
menumis
- minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
- Pisang dihaluskan kemudian
dicampur dengan kismis lalu ditumis dengan margarine.
- Lelehkan coklat batang tapi
jangan langsung diatas api tapi diatas panci yang airnya
mendidih agar bisa membeku kembali.
- Siapkan kulit lompia lalu isi
dengan adonan pisang kemudian dilipat lalu digoreng
diatas minyak yang panas.
- Jika berwarna coklat siap
diangkat lalu bagian atasnya dioleskan dengan coklat yang
telah dilelehkan kemudian dinginkan.
- Setelah itu siap untuk
disajikan bersama dengan teh hangat.
Kembali ke
halaman muka
