Resep Anda
MARTABAK MANIS BANDUNG
Resep kiriman Poerwati Halim

Bahan:

• 300 gr tepung terigu
• 75 gr gula pasir
• 3 btr telur, dikocok sebentar
• 500 cc susu hangat
• 5 gr ragi instant
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur bahan yang kering-kering
2. Masukkan telur, aduk rata
3. Tuangi susu hangat, aduk rata. Tutup dengan lap
4. Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira 2 jam
5. Masak dalam wajan anti lengket(kalau bisa wajannya tebal) dengan api sedang. Jika sudah lobang- lobang baru tutup
6. Jika api kurang panas adonan bisa tidak berlobang
7. Isinya dapat divariasikan dengan wijen, keju, kacang atau coklat sesuai dengan selera masing-masing

Kembali ke
halaman muka