Resep Anda
Opak Singkong
Resep kiriman Meria D. Ellong (Houston).

BAHAN :

• 1 KG singkong dikukus sampai matang
• 3 buah bawang merah iris halus
• Daun seledri secukupnya iris halus
• Daun bawang secukupnya di iris halus
• Garam secukupnya
• Cabai merah secukupnya, haluskan.

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan singkong kukus di campur dengan irisan bawang, garam dan cabai merah, aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, aduk kembali sampai rata.
3. Giling adonan dan cetak sesuai selera, lalu jemur sampai kering, goreng dalam minyak panas.

Kembali ke
halaman muka