Resep Anda
Talam Singkong
Resep kiriman Meria D. Ellong (Houston).

BAHAN :

• 3 gelas singkong parut
• 1/2 gelas gula pasir
• 1 gelas gula merah di sisir halus
• 1 helai daun pandan
• 1 gelas santan kental
• 3 sendok makan tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUATNYA :

1. Campur singkong parut bersama gula pasir, gula jawa, dan garam sedikit.
2. Masukkan 1/2 gelas santan dan aduk sampai tercampur rata.
3. Siapkan loyang alasi dengan daun pandan, tuang adonan kedalam loyang dan kukus selama 40 menit.
4. Campur sisa santan dengan maizena dan garam, tuangkan keatas adonan yang telah dipanggang, kukus kembali selama 15 menit.
5. Hidangkan selagi dingin.

Kembali ke
halaman muka